食品安全檢測儀可以快速的檢測各類食物中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、農藥殘留等有害物質的含量，讓消費者可以買到更安全放心的產品。在很多的地方都可以看到它的身影，例如食、衛生部門、門、養殖場、肉食品深加工企業等地方都可以使用，所以說是非常有必要的，因為它很大程度的保障了食品的安全，是人們食品安全的守護者。
 

　　它具有智能的安卓操作系統，并且支持WIFI聯網上傳，而且它具備了12個檢測通道，可以同時檢測不同的項目，并且每一個項目都是獨立工作的，相互之間不會產生干擾，讓檢測結果更加的精準。
 

　　被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。
 

　　儀器特點：
 

　　1.儀器前處理簡便、測量速度快：檢測時間約為15分鐘；
 

　　2.試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害；
 

　　3.檢測方法參考國家相關標準方法及其改進方法；
 

　　4.儀器內置各種檢測項目標準工作曲線和國標*，無須進行標準品實驗或校正等計算，即可自動顯示判斷結果或打印；
 

　　5.儀器采用高集成微電腦控制系統，可*升級；
 

　　6.大屏幕彩色液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
 

　　7.帶有RS-232和USB數據接口，檢測數據可直接上傳監控系統；
 

　　8.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。