加工精度是稻谷整精米率等質量指標正確評價的前提條件，也是大米品質評價的一個重要指標。目前米粒加工精度的檢驗主要依據《GB/T 5502糧油檢驗米類加工精度檢驗》規定，通過直接比較法和染色法2種方法判定。直接比較法操作方便快捷，但是由于通過人眼目測米粒皮層并判定留皮程度較困難，主觀因素影響較大，因此加工精度等級標準樣品制作缺乏手段，可比性不強。

大米外觀品質加工精度測定儀用于代替人工目測來客觀、快速、準確地自動檢測大米的加工精度。待測大米樣品經專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍）染色后，大米上的留皮和胚為藍綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識別軟件由大米每粒整精米上的留皮度及其總占比來自動分析出大米樣品的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業等。

大米外觀品質加工精度測定儀技術指標

1、反射稿掃描染色處理后的大米，測定對象：大米（粳稻、秈稻、糯米）。

2、★檢測方法符合GB/T 5502-2018《糧油檢驗 大米加工精度檢驗》、GB 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等相關國家標準。

3、★具有10個與米粒長軸和短軸尺寸基本一致的標準板，提供其面積標準值Sr 。

4、★自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列，單次檢測樣品量：1-2000粒（單次最大檢測量18g），測定時間≤30秒。具有鼠標交互修正改判特性，以便獲得100%正確的結果。

5、多樣的檢測報告直接顯示：留皮度判定結果、留皮度分布直方圖、完整粒分類（整精米率）、碎米率。分析報告輸出數據項可選，可在Excel軟件中進一步統計分析數據。

6、可保存檢測的原始圖，每一粒米有單獨判定編號，可分類顯示不同檢測項的樣品外接矩形或輪廓；具有條碼槍自動輸入樣品編號接口。

7、可按“序號"、“留皮度"、“長度"等參數的勾選項做自動分類排序，還可按類別輸出分割后圖像。

標準配置

1、儀器系統軟件U盤及軟件鎖1套

2、掃描儀1臺

備注：

1、本產品需使用電腦，推薦：品牌電腦（酷睿i5九代以上CPU/8G內存/無線網卡,4個以上USB2.0口，Windows 10完整專業版或旗艦版）。

2、建議依國家標準要求，自行采購或選配染色玻璃器具和染色劑。